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Valor del consumo de productos alimenticios de origen marino

¿Sabías que la ingesta correcta de alimentos (componentes contenidos en alimentos: grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes, etc) pueden beneficiar de manera positiva tu salud? En este club conoceremos los alimentos que se producen en Mexico, enfocando la mirada a los productos marinos, frutas y verduras. ¿Cuáles son de importancia en el consumo? ¿Dónde los podemos encontrar? ¿Cuáles son las propiedades alimentarias? Son algunas de las preguntas que atenderemos y que los estudiantes plasmaran en su trabajo final. 

Manuel Méndez García

Universidad Nacional Autónoma de México

Rigoberto Rosas

Instituto Tecnológico de Chetumal